فارسی در jtable

سلام.توی این برنامه سه تا مشکل دارم.اول اینکه حروف فارسی رو نمیتونم توی jtable نشون بدم.توی قسمت هدر
مشکل دوم اینکه jtable رو نمیتونم راست چین کنم
مشکل سوم اینکه اگه کاربر فرم دوم رو ببنده کل برنامه بسته میشه.
ممنون میشم راهنمایی کنید
جاوا
عکس رو ببینید
کدی که استفاده می کنم
String sql="select id ad 'id' , name as 'name' ,code as 'code' , fee   as 'قیمت پایه فروش' from kala order by id";